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發表時間︰2020-04-04 13:25:39  來源︰得(de)易搜分類信息網(wang)  瀏覽︰次(ci)   【】【】【
人為什(shi)麼會生病?都是嘴惹禍的(de)禍

人為什(shi)麼會生病?都是嘴惹禍的(de)禍

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封印在家的(de)日子里(li),無聊至極的(de)小編(bian)已經度過了每天狂刷手zhi)ji)、追劇、吃零食,逛(guang)完臥室逛(guang)廁所的(de)日子。相(xiang)信大家在看到(dao)體重(zhong)秤的(de)數字時,一(yi)huan) 峋 局良 W魑 yi)個靠譜的(de)科普公號,是時候該勸勸an)蠹野呀愕de)日子過得(de)的(de)規律起(qi)來。

本文向前方戰斗在一(yi)線,身體與精(jing)神都已至極限的(de)醫務人員(yuan)致敬(jing)!沒有你(ni)們的(de)犧牲,我們也無法換來chuang)稅惆慘yi)的(de)“無聊”!

惹禍的(de)都是嘴

此次(ci)病毒的(de)流行與上(shang)次(ci)SARS肆(si)虐的(de)最初傳播都是因為人類要滿足自己(ji)的(de)口腹之欲。

所以,“病從口入”不無道理。攝入過多的(de)食物並(bing)不會給人類帶(dai)來ci)shi)麼益處。不久前,遠在大洋彼(bi)岸,四大頂級醫學期刊之一(yi)的(de)《新(xin)英格蘭》雜志(zhi)默默的(de)發表了一(yi)篇(pian)關于間歇性禁食可抗gu)?喜bing)延長壽命(ming)的(de)文章,這(zhe)有點意思吧?

間歇性禁食?這(zhe)對于一(yi)個始終以食物作為能(neng)量(liang)供給來源,並(bing)且保持了幾(ji)千(qian)年習慣的(de)人類來說,非常匪夷所思,難以理解。但這(zhe)次(ci)疫情(qing)的(de)迅速傳播不得(de)不讓人正視這(zhe)個問題。

言歸正傳。

這(zhe)篇(pian)題為《Effects of Intermittent Fasting on Health, Aging, and Disease》發表在201912月《新(xin)英格蘭》雜志(zhi)上(shang)。這(zhe)篇(pian)綜(zong)述性文章中,研究人員(yuan)回顧(gu)si)碩遠dong)物和人類機(ji)體的(de)研究,相(xiang)關研究揭示(shi)了間歇性禁食如(ru)何影響機(ji)體總體的(de)健康di)副瓴bing)減(jian)緩(huan)或逆(ni)轉(zhuan)機(ji)體的(de)衰老和疾病進(jin)程。

什(shi)麼ci)羌湫 越/span>

研究最多的(de)間歇性禁食策(ce)略(lue)通常分為三(san)類︰

1)每日zhang)奘苯jin)食,將每天進(jin)食時間縮小至6-8小時;——比如(ru),中國古人就有“過午(wu)不食”的(de)習慣;2)所謂jiang)de)5:2間歇性禁食,即每周有兩天僅吃一(yi)huan)僦械攘liang)的(de)餐食;3)隔日禁食。

以上(shang)這(zhe)三(san)條,每一(yi)條都在挑戰你(ni)幾(ji)十年養成(cheng)的(de)飲食習慣!但也需知道在動(dong)物和人體中進(jin)行的(de)研究表明,間歇性禁食所帶(dai)來的(de)健康效益或許(xu)並(bing)不只(zhi)是減(jian)少(shao)自由基產生或體重(zhong)減(jian)少(shao)所帶(dai)來的(de)結果(guo),而是間歇性禁食會引發在進(jin)化上(shang)保守的(de)適應性細胞效應,這(zhe)些效應通常能(neng)以一(yi)種特殊(shu)的(de)方式(shi)被整合到(dao)器官(guan)之間和內部(bu),而這(zhe)種方式(shi)能(neng)改善機(ji)體葡萄(tao)糖的(de)調節、增加壓力耐受並(bing)抑制機(ji)體炎癥發生。

所以,要記住,不是“少(shao)吃”,而是真正的(de)在某個時間段“不吃”!

也就是說假(jia)如(ru)你(ni)今天計劃只(zhi)吃兩頓(dun)飯,可到(dao)時候又饞的(de)受不了,偷di)黨粵思ji)片薯片。你(ni)自己(ji)以為吃薯片不算(suan)“正餐”,但其(qi)實de)ni)已經破功了。

因為間歇性禁食並(bing)沒有在體內發生,更別(bie)指望細胞會激活特殊(shu)通路,從而增強抵(di)御氧化性壓力和代(dai)謝應激的(de)內在防御機(ji)制,更無法有效去(qu)除或修復損傷(shang)性的(de)分zhong)印/span>

間歇性禁食有哪些好處?

說di)ㄋ椎悖 湫 越車de)真正目標是為了激活體內平時不常出現的(de)代(dai)謝機(ji)制,給身體按(an)下“重(zhong)啟(qi)”鍵。比如(ru)提(ti)高了酮體含量(liang)、機(ji)體的(de)抗氧化防御機(ji)體的(de)表達、DNA修復……(後文詳細闡(chan)述)這(zhe)些機(ji)制都能(neng)更好的(de)增加機(ji)體的(de)應變力和耐受力,從而達到(dao)保持健康的(de)狀態(tai)。

1)改善代(dai)謝性障(zhang)礙疾病 這(zhe)比較好理解。比如(ru)肥(fei)胖、高血糖、高血脂等等都是“吃太多”引起(qi)的(de),所以禁食可以快速的(de)改善機(ji)體肥(fei)胖、胰(yi)島素耐受、血脂異(yi)常、高血壓和機(ji)體炎癥,並(bing)能(neng)減(jian)緩(huan)糖尿病視網(wang)膜(mo)病變。

2)提(ti)高器官(guan)的(de)壓力耐受性 就相(xiang)當于平時養尊處優的(de)身體各部(bu)門,現在統統拉去(qu)“軍訓”,在艱苦(ku)的(de)條件(jian)下逐漸(jian)提(ti)高各器官(guan)的(de)忍耐力,有助于發揮它們的(de)更多潛能(neng)。

3)抗gu)?蝦脫映?倜ming) 身體在極端的(de)情(qing)況下,會分泌一(yi)些平時含量(liang)較低(di)或不容易出現的(de)細胞因子,而這(zhe)些細胞因子對于身體的(de)補(bu)給是非常有幫助的(de)。

比如(ru),研究人員(yuan)發現在禁食或熱量(liang)限制條件(jian)下會產生的(de)重(zhong)要小分zhong)/span>β-Hydroxybutyrate(酮體的(de)一(yi)種),該分zhong)涌梢匝踴huan)血管老化,因為它提(ti)供了禁食和抗gu)?閑?guo)之間的(de)化學聯系。這(zhe)種zhi) 餃錕梢醞 諂?赴踴huan)血管老化,內皮細胞排列(lie)在血管和淋(lin)巴(ba)管的(de)內表面(mian),它可以防止細胞衰老。

4)提(ti)高大腦的(de)認知和記憶力 動(dong)物研究表明,間歇性禁食能(neng)夠增強多個領域的(de)認知能(neng)力,包括空間記憶、聯想記憶和工作記憶,而隔日禁食則能(neng)逆(ni)轉(zhuan)肥(fei)胖等多種疾病所產生的(de)不良影響。禁食期間產生的(de)酮體能(neng)夠刺激大腦衍生的(de)神經營(ying)養因子基因的(de)表達,進(jin)而影響大腦健康和延緩(huan)神經變性疾病的(de)發生。

5)其(qi)他疾病的(de)改善 除了與代(dai)謝相(xiang)關的(de)慢性病能(neng)得(de)到(dao)改善外,間歇性飲食還(huai)能(neng)減(jian)少(shao)和抑制多種腫(zhong)瘤的(de)發生,同時還(huai)能(neng)增強腫(zhong)瘤對化療和放療的(de)敏(min)感性。間歇性禁食被認為會降(jiang)低(di)癌細胞的(de)能(neng)量(liang)代(dai)謝,抑制其(qi)生長並(bing)促使癌細胞對臨床療法變得(de)敏(min)感。

隔日禁食能(neng)夠減(jian)緩(huan)阿爾茲海(hai)默病和帕金森疾病動(dong)物模型機(ji)體疾病的(de)進(jin)展和發生,能(neng)通過多種zhi)ji)制來增強神經壓力的(de)耐受性,這(zhe)其(qi)中就包括增強線粒體的(de)功能(neng)、刺激細胞自噬(shi)、促進(jin)神經營(ying)養因子的(de)產生、刺激DNA修復和抗氧化性防御能(neng)力等。

間歇性禁食能(neng)夠改善哮(xiao)喘、多發性硬化癥和關節炎的(de)進(jin)展和疾病癥狀;間歇性禁食還(huai)能(neng)夠減(jian)少(shao)動(dong)物模型的(de)組(zu)織(zhi)損傷(shang)、改善其(qi)創(chuang)傷(shang)性和缺血性的(de)組(zu)織(zhi)損傷(shang)。

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